Food & Beverage · 巴氏杀菌灌装 · 动画版
乳品 / 饮料 / 酒类的巴氏杀菌灌装线：原料经平衡缸稳流、进料泵输送至板式换热器（加热段—保温管—冷却段）完成巴氏杀菌，再经均质机细化、缓冲罐稳压后进入计量灌装机。生产结束切换 CIP 就地清洗回路。接液部件按 EHEDG / 3-A / FDA 卫生标准选型。图中标出 12 个测量点。
FT=流量 · FQ=流量积算 · TT=温度 · PT=压力 · PDT=差压 · LT=液位 · AT=分析 · SW=监控软件。旋转件为进料泵 / 均质机 / CIP 泵。
主工艺（左→右）：原料罐 → 平衡缸稳流 → 进料泵 → 板式换热器（加热段 → 保温管保持杀菌温度 → 冷却段）→ 均质机 → 缓冲罐 → 计量灌装机。保温管出口温度（TT04）不达标时经分流 / 回流（FT10）返平衡缸。
CIP 就地清洗：生产结束切换碱 / 酸 / 热水循环，CIP 泵供液（FT09）经各设备回流；电导率（AT08）判别水 / 介质界面与清洗终点。接液部件符合 EHEDG / 3-A / FDA 卫生标准。
| 位号 | 测量点 | 工艺位置 | 推荐仪表 |
|---|---|---|---|
| FT 01 | 进料流量 | 平衡缸出口 / 进料管 | 卫生型电磁流量计 |
| LT 02 | 原料罐液位 | 生乳 / 饮料 / 酒原料罐 | 雷达液位计 |
| LT 03 | 缓冲罐液位 | 灌装前缓冲罐 | 导波雷达 / 雷达液位计 |
| TT 04 | 巴氏杀菌温度 | 保温管出口 | 快速响应卫生温度计（Pt100） |
| TT 05 | 冷却段温度 | 板式换热器冷却段出口 | 卫生型温度计（Pt100） |
| PT 06 | 均质 / 供料压力 | 均质机进 / 出口 | 齐平膜卫生压力变送器 |
| PDT 07 | 换热器差压 | 板式换热器进出口 | 卫生型差压变送器 |
| AT 08 | 电导率 / 浓度 | CIP 回流管（水 / 介质界面） | 电导率分析仪 |
| FT 09 | CIP 清洗流量 | CIP 供液管 | 卫生型电磁流量计 |
| FT 10 | 回流 / 分流流量 | 巴氏杀菌回流管 | 卫生型电磁流量计 |
| FQ 11 | 灌装计量（流量+积算） | 灌装机供料管 | 科氏力质量流量计 |
| SW 12 | 监控软件集成 | SCADA / MES 批次管理 | 计量与批次管理软件 |